LOS VOLCANES Y LA PALMA VACIADA

Es bueno que hagamos una lectura de los problemas y posibles alternativas en La Palma, ya que la vida de sus habitantes en los próximos años depende de la siembra que hagamos ahora. Los hechos nos obligan a elegir y parece haber dos vías alternativas: a corto plazo, mirando para los votos o más a largo plazo, con propuestas de futuro para las próximas décadas. Estas líneas pretenden hacer una lectura objetiva de los últimos acontecimientos y de algunos planteamientos erróneos que hemos detectado.

CABRAS Y MEDIOAMBIENTE EN TENERIFE

Todos los días oímos, leemos y escuchamos a gente hablando del cambio climático, de la sostenibilidad, del coste energético, de la subida del coste de los alimentos y de las islas sostenibles. Nosotros, sin embargo, estamos acostumbrados a hacer una lectura más básica, sin tanto artificio lingüístico ni teórico, y hablamos de la gestión de los montes, de las actividades agroganaderas, del uso del suelo, de la cobertura alimentaria y de la relación de la población y la naturaleza.

Hemos de destacar que vivimos en un territorio con muchas limitaciones en cuanto al agua y al suelo cultivable. En este marco natural hemos creado un modelo de vida poco respetuoso con la naturaleza, con un modelo económico urbano consumista. Se ha creado una naturaleza contemplativa en la que hemos declarado un alto porcentaje del territorio protegido -sobre el 50% en la isla de Tenerife- pero nos hemos olvidado de que la protección del territorio no puede ser un tema contemplativo sin apenas presupuesto económico. Además, tenemos un territorio superpoblado, con veranos largos y secos, en la que hemos marginado a los gestores tradicionales de la naturaleza en sus usos y costumbres, algo que nos pasará factura tarde o temprano.

EL SECTOR PRIMARIO EN CANARIAS Y LA BOLSA DE CHICAGO

Los últimos acontecimientos sanitarios y sociales nos obligan a leer lo que ocurre en nuestro entorno respecto al medioambiente, los alimentos y la salud. Parece que en los últimos meses nos hemos enterado de la debilidad del aparato productivo en las islas y de la alta dependencia del exterior. Las islas tienen dificultades para el autoabastecimiento en cereales, carne y leche. La demanda local y lo que aporta la cabaña propia está separada por un gran “barranco”, que se hace más profundo cuando entramos en los establos o contemplamos el campo sin ganado y leemos la procedencia de los alimentos.

LAS PAPAS, EL COVID 19 Y EL ENTORNO SOCIAL

Los últimos acontecimientos sanitarios y sociales nos hacen mirar hacia el campo y a la naturaleza. El COVID-19 ha llegado sin pedirnos permiso y la agricultura local se ha revalorizado porque la alimentación es una necesidad básica y más en un territorio aislado como nuestro Archipiélago.

Hoy asumimos que el cambio climático está en casa y aunque no nos guste, marca unas pautas que suponen la contradicción del modelo imperante: consumo y derroche. Ahora manejamos la naturaleza como si se tratara de una finca de recreo y, en muchos casos, no conservamos la naturaleza para más de una generación. Ahora se habla de la huella de carbono, del kilómetro cero y de otros conceptos que se ponen de moda y que son una implantación teórica, pero que casi nadie pone en práctica.